AGNEAU DE L'ILE D'YEU
Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.
LE PETIT PYRénéen
Il est issu exclusivement des producteurs du bassin Occitanie et de la Nouvelle Aquitaine.
L’agneau est nourri au lait maternel et aux céréales pendant toute la durée de l’élevage.
Un gage de qualité et de goût.